Когда в первую поездку при возвращении зашли вечером в кафе в Борисове, хотел взять колбаски. На вопрос что за колбаски, получил ответ: "ну какие... пальцем тыканные..." Ответ меня не очень устроил, поэтому воздержался... :yahoo:

Знаешь, Андрей, ..
Вот такие впечатления страна производит, что ни малейшегго чувства брезгивости эта технология не вызывает.
Прелставляешь себе этакую ангелическую женщину, ангелическим пальцем направляющую мясные потоки...
И лицензионный сэм, кстати, там такой, что... у-ууууууу... :drinks:

Да меня этот ответ только рассмешил, просто мне было нужно узнать из какого мяса они натыканы... а этого мне сказать не смогли....
Я ничего против такой технологии не имею, тем более что те же котлеты точно делают руками, т.ч. разницы никакой. Но сам оборот, согласись, неповтормый - "пальцем тыканные"... :rofl: Это что-то из одесского фольклора больше.

"Пальцем пиханая" колбаса - традиционное название со старых времен.
Моя бабушка в деревне, в 80х годах, когад забивали кабанчика, делала такую колбасу уже при помощи мясорубки: уже перекрученное и приправленное специальным образм мясо через насадку-конус установленную на мясорубке подавалось в очишенную и промытую кишку. Она была надета на насадку и по мере наполнения стягивалась с нее. Получалась колбаса! Потом она сохла в висячем состоянии. Когда подсыхала - можно было есть! С жареными деревенскими яйцами и картофельным пирогом из печки! Запить парным молоком. Вкусно! : )