Да, интересно - барбухайку Пскову переделывают в другую барбухайку. Просто тема для анекдота!
Я такое на Украине тоже не раз видел. Думаю, что причина в следующем: в свое время на Украину поступило много Псков, но буквально сразу изменились требования к маршруткам. в том числе по количеству запасных выходов и высоте салона. В Пскове, как известно была одна дверь и очень низкая крыша. Получалось, что хозяевам нужно было или продавать машины (кому?)или переделывать. Последние видилось не сложным - учитывая каркасно-трубчатую конструкцию кузова. Естественно за переделкой обращались туда, куда проще и ближе. Кто-то на Часов-Яр, а кто-то в гараж дяди Пети. Более того, если уж переделывать кузов, то его сразу и удлинить можно было (длинна кузова у Псковы тоже "не фонтан"). Вот отсюда и пошло массовое и разноообразное поголовье переделанных Псков на Украине.